101 далматинец или Первый Фестиваль Домашнего Пивоварения

13-го октября 2012 года состоялся Первый Фестиваль Домашнего Пива. Место проведения - Питер, ресторан-пивоварня Baltika Brew. Это на самом деле знаковое событие, в организации которого впервые приняли участие как домашние пивовары, магазин для домашних пивоваров так и любители пива. Фестиваль прошёл как дружественная тусовка любителей пенного напитка. Организация была отличная. Я приехал ровно к началу мероприятия, с корабля на бал. Мне помогли разгрузиться. Пододвинул экспозицию Димы и выставил свои 12 сортов на всеобщее обозрение. На моём столе был Имперский Стаут, Барливайн, два Вайцена, два Сухих Стаута, Кёльш, два Коричневых Эля, Меломель, Дюбель, Вишневый Вит.

По началу активность была небольшой, но любители (и любительницы!) пива всё подходили и подходили. Посетил мероприятие и "сам" Магер. Были и ребята с Василеостровской пивоварни, но в целом посещение фестиваля со стороны пивоваров-технологов была явно недостаточным. На фестиваль пришло неожиданно много посетителей.

Только легальных участников мероприятия мы насчитали в числе 101-ой штуки! Люди подходили и подходили. К середине мероприятия я уже начал уставать. Ведь помощника в отличие от Димы, Игоря или Вани у меня не было. Но к счастью пиво стало кончаться. Фотографированием заняться не получилось, в какой-то момент было очень много народа, просто не протолкнуться. Позже иссякли силы. Мне так и не удалось пройтись по пивоварам-соседям и отведать их пивка. Запомнился только вит Ивана, "Воробей", сваренный по рецепту с сайта Ботинка.

Первый Фестиваль Домашнего Пива

Мероприятие прошло очень позитивно! Так держать, мы все вместе выходим на новый информационный уровень!

Автор: 
Евгений Рощин