Инструменты пользователя

Инструменты сайта


italjanskie_zakuski_assorti_antipasti

Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

italjanskie_zakuski_assorti_antipasti [2017/04/13 18:52] (текущий)
kim создано
Строка 1: Строка 1:
 +====== Итальянские закуски ассорти «антипасти» ======
  
 +**Компоненты на 4 человек**
 +
 +1 красный перец
 +
 +1 кабачок
 +
 +1 луковица
 +
 +200 грамм грибов (например шиитаке или устричных)
 +
 +6 ст.л. оливкового масла
 +
 +6 ст.л. соевого соуса Sukiyaki Stir-Fry Kikkoman
 +
 +2 ст.л. лимонного сока
 +
 +1 веточка тимьяна
 +
 +1 веточка розмарина
 +
 +соль
 +
 +1 ч.л. смеси из молотых перцев горошком ​
 +
 +**Время приготовления** ​
 +
 +приблизительно 30 минут + 3 часа для охлаждения в холодильнике
 +
 +**Приготовление**
 +
 +Нарежьте перец, кабачки,​ лук и грибы пластинками или кусочками на один укус, поджарьте отдельно в 3 ст.л. оливкового масла только,​ чтобы продукты размягчились,​ и охладите. Затем замаринуйте в смеси из 3 ст.л. оливкового масла, соуса для жарки Sukiyaki, лимонного сока, тимьяна и розмарина,​ соли и смеси молотого перца горошком. Маринуйте приблизительно 3 часа, дайте стечь жидкости и подавайте к столу. ​
 +
 +**На 1 порцию:​** 761кДж/​181 килокалорий
 +
 + --- //​[[alemaster@rambler.ru|Ким]] 2017/04/13 19:51//
 +
 +Итальянское слово (antipasto),​ означающее "​перед пастой",​ или горячая или холодная закуска. Это блюдо с копченостями,​ оливками,​ запеченными овощами,​ маринованными сырами,​ морепродуктами,​ кусочками свежих фруктов - это только самые популярные ингредиенты,​ которые могут входить в состав антипасто. Также подают разнообразные хлеба и хорошее оливковое масло (virgin olive oil).
italjanskie_zakuski_assorti_antipasti.txt · Последние изменения: 2017/04/13 18:52 — kim