Инструменты пользователя

Инструменты сайта


prjanye_listja_shpinata_s_sousom

Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

prjanye_listja_shpinata_s_sousom [2017/04/13 16:19] (текущий)
kim создано
Строка 1: Строка 1:
 +====== Пряные листья шпината с кунжутным соусом ======
  
 +**Ингредиенты на 4 порции**
 +
 +1 килограмм листьев ​ шпината
 +
 +1 ст. л. кунжутного масла
 +
 +3 ст.л. соевого соуса Kikkoman
 +
 +65 грамм белых семян кунжута
 +
 +3-4 ст.л. куриного бульона
 +
 +1 щепотка порошка чили
 +
 +**Время приготовления**
 +
 +35 минут ​
 +
 +**Приготовление**
 +
 +Помойте,​ очистите ​ шпинат и удалите стебли. Бланшируйте в воде с большим количеством кунжутного масла и соевого соуса. Равномерно пожарьте семена кунжута в сухой сковородке. 1 ложку семян отложите в сторону. Пропустите оставшиеся семена через кухонный комбайн или соковыжималку,​ чтобы получилась густая паста и приправьте по вкусу соевым соусом. Соедините с бульоном или водой, в которой готовился шпинат,​ чтобы получился соус со сливочной консистенцией. Приправьте порошком чили и перцем. Смешайте припущенный шпинат с соусом,​ подавайте на тарелке,​ посыпав припасенными семенами кунжута
 +
 +**На порцию:​** 530 кДж/130 килокалорий
 +
 + --- //​[[alemaster@rambler.ru|Ким]] 2017/04/13 17:18//
prjanye_listja_shpinata_s_sousom.txt · Последние изменения: 2017/04/13 16:19 — kim