Инструменты пользователя

Инструменты сайта


utka_terijaki

Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

utka_terijaki [2015/08/25 23:26] (текущий)
kim создано
Строка 1: Строка 1:
 +====== Утка терияки ======
 + 
 +{{:​teriyaki_duck.jpg|}}
 +
 +**Продукты на 10 порций:​**
 +
 +> утка весом 1250 грамм, мясо нарезать полосками
 +> 150 мл соевого соуса Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce 
 +> Жир для жарки
 +> 500 мл апельсинового сока ​
 +> 50 грамм сахара
 +> 50 грамм горчицы
 +> по 50 г редьки,​ моркови,​ сельдерея и огурцов
 +
 +**Приготовление**
 +
 +Около 20 минут маринуйте утиное мясо в маринаде терияки. Быстро обжарьте с обеих сторон на большом огне и затем поджарьте в духовке при 180°C в течение приблизительно 7 минут. Пока мясо жарится,​ смешайте мясной сок с апельсиновым соком и соусом терияки,​ добавьте сахар и горчицу,​ и дайте упариться. Почистите и помойте овощи, затем нарежьте тонкими полосками. Красиво выложите утку на тарелке, ​ полейте апельсиновым соусом и добавьте гарнир из овощных полосок.
 +
 +
 +----
 + --- //​[[alemaster@rambler.ru|Ким]] 2015/08/26 00:24//
 +
 +----
  
utka_terijaki.txt · Последние изменения: 2015/08/25 23:26 — kim