1. Посыпалась важная табличка в базе данных из-за вынужденной перезагрузки сервера, который похоже повис. Сегодня исправлю.
  2. Так как ссылки внутри форума сейчас указывают на старый форум - просьба в этой теме указать сообщения с этой ошибкой.
  3. Использование тэгов [IMG] запрещено, просьба пользоваться вложениями.
  4. Уважаемый Гость, форум - это хорошо, но загляните в нашу BREWIKI, там столько всего интересного!
  5. При переносе форума "поломалось" расположение картинок в темах. Команда предпринимает меры по исправлению этого недостатка.
  6. По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу earo@yandex.ru
  7. Пользователь Гость, статус "Пивовара" (и полный доступ к форуму) буду давать только пользователям с аватаром отличным от вопросительного знака :)
  8. Дорогой Гость, у вас появилась возможность материально или интеллектуально помочь нашему проекту. Помощники получат особый статус и уважение на форуме :) Пишите на earo@yandex.ru
  9. Просьба заполнить заново свой профиль. Особенно это актуально для пункта "Откуда". Он сильно помогает отвечать на многие ваши вопросы.

Домашнее пивоварение в России

Тема в разделе "Паб "Красный мухомор"", создана пользователем Zver, 15 июн 2017.

  1. Zver

    Zver Модератор Команда форума

    Откуда:
    СПб
    Почитал профильные форумы, расстроился. Информативность крайне низкая, культура пивоварения никакая, кругом шмурдоварение и антисанитария. Пичаль..
     
  2. evgen

    evgen Ключник Команда форума

    Откуда:
    Überwald
    Да, знаю многих людей, которым лень даже форум почитать, не говоря уже о том, чтобы зарегистрироваться, общаться, принимать участие в мероприятиях. Хватает таких лишь на то, чтобы посмотреть очередной говноролик на Ютьюбе. Да и уровень проводимых мероприятий низкий... да и самих мероприятий почти нет. Московский фестиваль загнулся. Остался Питерский. Но тем не менее общая масса домашних пивоваров растет...

    Еще плохо то, что вес отдельных площадок, привлекающих целевую аудиторию крайне мал. Нас нельзя сравнить с Самогонщиками, там есть настоящее сообщество. Специфическое конечно, так как много мужиков в годах и своей спецификой в головах :) Но там и раздел Пивоварение нормально поднялся.
     
  3. londontower

    londontower Участник

    Откуда:
    Нижний Новгород
    На ютьюбе в массе своей "порево" одно про пивоварение, чудоблогеры и мэтры пивоварения. Я, кстати, чудом на этот форум то попал вообще, когда читал блог Александра, в поисковом списке оказался рядом. Чему чрезмерно рад :)
     
  4. Алим

    Алим Участник

    Раздел пивоварения на Самогонщиках начал развиваться 3,5 года назад. Был выход на принципиально новый уровень. До этого там была обычная теддибировщина. И заслуга в этом, по сути, одного единственного человека))) Сейчас пивной раздел там стагнирует. Тот кто хочет чему-то научиться, по факту, должен не вопросы задавать, а изучать материал за последние 3 года.

    Здесь, на Домашнем пивоваре, был очень привлекательный раздел - коммерческое пивоварение. Сейчас в нем - тишина. Очень жаль. За полгода, одно сообщение от Ловкого по дрожжам... остальное - бесполезное сотрясение воздуха.

    Главная беда домашних пивоваров - раздробленность, причина которой - амбиции отдельных личностей. Ведь каждый понимает, что куда полезней собрать всю информацию в одном месте. Но нет же, все как у Крылова, Муравьев, ползет в одну сторону, Рощин - произрастает в другую)))) А социальные диссиденты группируются на "зерновом"под прикрытием Дениса и Викторчика.

    Вот ты Женя. Переводи свою команду к самогонщикам, тем более, что наиболее грамотные ребята уже давно там. Да и ты сам, тоже там зарегистрирован., есть у тебя пару тройку рекламных сообщений. А этот форум закрывай... Польза ведь будет, для домашних пивоваров))) Но ты этого никогда не сделаешь. И амбиции здесь не единственное, хочется ведь и самостоятельный бизнес и рекламную площадку иметь. Верно?
     
  5. Zver

    Zver Модератор Команда форума

    Откуда:
    СПб
    А мне лично этот ресурс понравился, он более лаконичный и строгий. Хочешь получить совет, не вникая - пожалуйста, хочешь подробнее - сориентируют по источнику. nstorm'у вообще отдельный респект.
     
  6. Алим

    Алим Участник

    Таким как Павел, администрация форумов вообще бабки платить обязана. Я с год назад, на Самогонщиках, предложил админу присвоить ему звание "научный сотрудник", ТАК КАК НИКТО ДРУГОЙ ЕГО ТАК НЕ ЗАСЛУЖИВАЛ. Проигнорировали гады, присвоили только сейчас, когда другие "сотрудники" по факту исчезли с форума(я писал о стагнации). Но человек устает психологически и потихоньку сливается с форума. Думаю и Павел не вечен, в этом смысле. А замены, достойной, пока там нет. Либо люди занялись спекуляцией и изменились до неузнаваемости, либо тугодумы...
     
  7. evgen

    evgen Ключник Команда форума

    Откуда:
    Überwald
    К частью (и к несчастью) что-то большее от форума нужно только 5% населения, которые при желании могут сами создать нужный контент. Прочей информации по домашнему пивоварению у нас пожалуй больше чем на других ресурсах, разве что Муравьев впереди планеты всей. Но её тоскливое изложение не дает мне закончить чтение и половины статей... Проще и увлекательней читать англоязычную литературу.

    А пивной раздел на Самогонщиках при всем уважении к аудитории HD сравнительно мал и скучен. Читаю там с удовольствием только тему про открытие коммерческой пивоварни.
     
  8. Алим

    Алим Участник

    Ну вот... а я как раз всех, кому интересна тема открытия пивоварни посылаю сюда)))) Вчера буквально.

    Что касается Муравьева, тоже не согласен. Подотстал он, вчерашний день.

    День сегодняшний это - Пивовар-КЛД. Который перестал писать по делу, сейчас нехотя отвечает своим клиентам и все, с Самогонщиков и "Инквизиторы", но только в части микробиологии. Пивовары они никакие.
    Как-то так...для приличия добавлю - ИМХО
     
  9. evgen

    evgen Ключник Команда форума

    Откуда:
    Überwald
    Для посетителей форума важно удобство форума и его работа. Во многом из-за этого за последние годы здешнее сообщество пострадало. Сейчас настройки все те же, однако на phpBB уже мало зрителей и Xenforo "летает". Кроме того очень важный момент желание и возможность заниматься форумом у его физического владельца. Форум хиреет без внимания. Плюс есть такие коммерческие проекты Бирсфан и Биррф. Да принципиально и 10 рублей не заплачу, чтобы попасть в платные разделы :) Однако кому-то наоборот нравится значок VIP статуса и вокруг таких вещей собирается команда.
     

Поделиться этой страницей