Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании
 
 
Главная Справка Поиск Вход Регистрация


Форум Тэдди Бир › Промышленное применение солодовых экстрактов › Микро-пивоварни › Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка?
(Модератор: Ирина) - (Группа Модераторов: Модератор)
‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›
Страниц: 1 2 
Послать Тему Печать
Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка? (Прочитано 5116 раз)
makway
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31
Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка?
03.03.2006 :: 12:43:03  
Уважаемые,

У меня к Вам вопрос:
Кто как охлаждает комнаты для созревания напитка?
мой вариант:
Подойдет ли кондиционер для выполнения этой функции?

Буду рад Вашим ответам!

С уважением,
Любитель.
Наверх
 
 
IP записан
 
strelok
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 41
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #1 - 03.03.2006 :: 15:25:15  
Кондиционер для этого и создан, но есть нюансы. Всё зависит от параметров помищения и какой температурный режим Вы хотите получить.
Наверх
 
 
IP записан
 
makway
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #2 - 06.03.2006 :: 12:16:52  
ну, примерно 20кв. метровая помещения..

что Вы рекомендуете?
Наверх
 
 
IP записан
 
strelok
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 41
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #3 - 06.03.2006 :: 12:44:58  
Более внимательное прочтение Вашего логана подсказывает мне, что Вы и сами в состоянии подобрать необходимую технику.  Смех
  С уважением.
Наверх
 
 
IP записан
 
makway
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #4 - 07.03.2006 :: 07:04:12  
Господин Srelok!

Это и было тот ньюанс, который Вы говорили?
Если у Вас имеется какой то вариант, пожалуйста, поделитесь им.
Буду рад Вашим ответам..
Наверх
 
 
IP записан
 
makway
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #5 - 07.03.2006 :: 07:05:54  
ps, приношу извенения за букву - "t"  Подмигивание
Наверх
 
 
IP записан
 
strelok
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 41
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #6 - 07.03.2006 :: 09:24:37  
Господин makway !

Вам подойдёт AWM\ALC 15  Круглые глаза
Наверх
 
 
IP записан
 
FutureTm (Юра)
Junior Member
**
Вне Форума


Пить или не пить, вот
в чем вопрос...

Сообщений: 85
Москва, Беляево (Юго-Запад)
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #7 - 21.04.2006 :: 17:03:08  
Цитата:
Кто как охлаждает комнаты для созревания напитка?
мой вариант:
Подойдет ли кондиционер для выполнения этой функции?

Хм... Вот что подумалось.. Для созревания светлых сортов нужно 2-10 по цельсию, темных 10-15. А вот стандартные домашние кондиционеры кажись настроены максимум на 18 градусов, холоднее не дуют Печаль
Вывод: ИМХО не подойдет.
Хотя, если поискать умельцев, наверное можно перепрошить или еще чего. Не интересовался.
Наверх
 
Все будет хорошо!
129465  
IP записан
 
sprinter
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #8 - 21.04.2006 :: 17:43:00  
ну для начала надо помещение хорошенько утеплить . кондер впринципе может выдать нужную температуру , но он перекачивает воздух с улицы . а надо чтоб гонял один и тот же воздух и причем компрессор был на улице . короче надо найти холодильщика он поможет .
Наверх
 
 
IP записан
 
FutureTm (Юра)
Junior Member
**
Вне Форума


Пить или не пить, вот
в чем вопрос...

Сообщений: 85
Москва, Беляево (Юго-Запад)
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #9 - 21.04.2006 :: 23:25:35  
Цитата:
ну для начала надо помещение хорошенько утеплить . кондер впринципе может выдать нужную температуру , но он перекачивает воздух с улицы . а надо чтоб гонял один и тот же воздух и причем компрессор был на улице . короче надо найти холодильщика он поможет .

Как раз кондер и гоняет один и тот же воздух внутри помещения, а компрессор находится на улице. Только в этом сезоне вроде стали появляться новые модели, забирающие воздух с улицы. Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...
Наверх
 
Все будет хорошо!
129465  
IP записан
 
Felix-Студент
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Век живи-Век учись!!!
а пиво не помешает :)

Сообщений: 11
Пол: male
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #10 - 22.04.2006 :: 00:23:33  
ю Здравствуйте. Я нашел как-то в интернете такие агрегатыб, называеться моноблок. Это вроде кондиционера, но дает нужную температуру. И в зависимоти от площади помещения и необходимой температуры их большое колличство. В интернете таких много можно найдти. ТОлько в поиске дописать холодильные Подмигивание .
Вы мне лучше подскажите где в питере( в каком баре) я могу попробовать пиво  от  TEDDY BEER?
Большое спасибо!
Наверх
 
 
IP записан
 
sprinter
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #11 - 22.04.2006 :: 08:10:20  
Цитата:
Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...

можно попробовать заменить терморегулятор на нем или доработать чтоб поддерживал более низкую температуру . а если делать по уму , то купить , как говорит Felix-Студент моноблок . только цена вас не обрадует.
Наверх
 
 
IP записан
 
sprinter
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #12 - 22.04.2006 :: 08:12:23  
Цитата:
Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...

можно попробовать заменить терморегулятор на нем или доработать , чтоб поддерживал более низкую температуру . а если делать по уму , то купить , как говорит Felix-Студент моноблок . только цена вас не обрадует.
Наверх
 
 
IP записан
 
makway
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #13 - 24.04.2006 :: 10:32:27  
А нельзя-ли поставить в пишевой пластик (на подобие ферментатора) змеевик? Поставляет ли Тедди Бир и такие охладительные емкости? Или же где можно купить такой змеевик, которые подключается к электропитанию и охлаждает напиток. Ну как чай заваривать (кипятильник), но наоборот.
Наверх
 
 
IP записан
 
Ирина
Administrator
*****
Вне Форума



Сообщений: 628
Тэдди Бир, Москва
Пол: female
Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #14 - 24.04.2006 :: 14:31:37  
Тэдди Бир холодильное оборудование не поставляет.
Наверх
 
Ирина Ларионова, Тэдди Бир
WWW  
IP записан
 
Страниц: 1 2 
Послать Тему Печать
‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›

Реклама: OnlineTV - новое сетевое телевидение
Форум Тэдди Бир » Powered by YaBB 2.4!
YaBB © 2000-2009. Все права защищены.
Localization by mySOPROMAT.ru

Valid XHTML Valid CSS Powered by Perl Source Forge