Форум Тэдди Бир - Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка?

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании

Форум Тэдди Бир › Промышленное применение солодовых экстрактов › Микро-пивоварни › Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка?

(Модератор: Ирина) - (Группа Модераторов: Модератор)

‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›

Страниц: 1 2

Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка? (Прочитано 5116 раз)

makway

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31

Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка?
03.03.2006 :: 12:43:03

Уважаемые,

У меня к Вам вопрос:
Кто как охлаждает комнаты для созревания напитка?
мой вариант:
Подойдет ли кондиционер для выполнения этой функции?

Буду рад Вашим ответам!

С уважением,
Любитель.

Наверх

IP записан

strelok YaBB Newbies Вне Форума Сообщений: 41 Пол:	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #1 - 03.03.2006 :: 15:25:15 Кондиционер для этого и создан, но есть нюансы. Всё зависит от параметров помищения и какой температурный режим Вы хотите получить.
Наверх	IP записан

makway YaBB Newbies Вне Форума Живое пиво живее всех живых! Сообщений: 31	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #2 - 06.03.2006 :: 12:16:52 ну, примерно 20кв. метровая помещения.. что Вы рекомендуете?
Наверх	IP записан

strelok YaBB Newbies Вне Форума Сообщений: 41 Пол:	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #3 - 06.03.2006 :: 12:44:58 Более внимательное прочтение Вашего логана подсказывает мне, что Вы и сами в состоянии подобрать необходимую технику. С уважением.
Наверх	IP записан

makway

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #4 - 07.03.2006 :: 07:04:12

Господин Srelok!

Это и было тот ньюанс, который Вы говорили?
Если у Вас имеется какой то вариант, пожалуйста, поделитесь им.
Буду рад Вашим ответам..

Наверх

IP записан

makway YaBB Newbies Вне Форума Живое пиво живее всех живых! Сообщений: 31	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #5 - 07.03.2006 :: 07:05:54 ps, приношу извенения за букву - "t"
Наверх	IP записан

strelok YaBB Newbies Вне Форума Сообщений: 41 Пол:	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #6 - 07.03.2006 :: 09:24:37 Господин makway ! Вам подойдёт AWM\ALC 15
Наверх	IP записан

FutureTm (Юра)

Junior Member

Вне Форума

Пить или не пить, вот
в чем вопрос...

Сообщений: 85
Москва, Беляево (Юго-Запад)
Пол: male

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #7 - 21.04.2006 :: 17:03:08

Цитата:

Кто как охлаждает комнаты для созревания напитка?
мой вариант:
Подойдет ли кондиционер для выполнения этой функции?

Хм... Вот что подумалось.. Для созревания светлых сортов нужно 2-10 по цельсию, темных 10-15. А вот стандартные домашние кондиционеры кажись настроены максимум на 18 градусов, холоднее не дуют Печаль

Вывод: ИМХО не подойдет.
Хотя, если поискать умельцев, наверное можно перепрошить или еще чего. Не интересовался.

Наверх

Все будет хорошо!

IP записан

sprinter

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #8 - 21.04.2006 :: 17:43:00

ну для начала надо помещение хорошенько утеплить . кондер впринципе может выдать нужную температуру , но он перекачивает воздух с улицы . а надо чтоб гонял один и тот же воздух и причем компрессор был на улице . короче надо найти холодильщика он поможет .

Наверх

IP записан

FutureTm (Юра)

Junior Member

Вне Форума

Пить или не пить, вот
в чем вопрос...

Сообщений: 85
Москва, Беляево (Юго-Запад)
Пол: male

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #9 - 21.04.2006 :: 23:25:35

Цитата:

Как раз кондер и гоняет один и тот же воздух внутри помещения, а компрессор находится на улице. Только в этом сезоне вроде стали появляться новые модели, забирающие воздух с улицы. Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...

Наверх

Все будет хорошо!

IP записан

Felix-Студент

YaBB Newbies

Вне Форума

Век живи-Век учись!!!
а пиво не помешает :)

Сообщений: 11
Пол: male

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #10 - 22.04.2006 :: 00:23:33

ю Здравствуйте. Я нашел как-то в интернете такие агрегатыб, называеться моноблок. Это вроде кондиционера, но дает нужную температуру. И в зависимоти от площади помещения и необходимой температуры их большое колличство. В интернете таких много можно найдти. ТОлько в поиске дописать холодильные Подмигивание

.
Вы мне лучше подскажите где в питере( в каком баре) я могу попробовать пиво от TEDDY BEER?
Большое спасибо!

Наверх

IP записан

sprinter

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #11 - 22.04.2006 :: 08:10:20

Цитата:

Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...

можно попробовать заменить терморегулятор на нем или доработать чтоб поддерживал более низкую температуру . а если делать по уму , то купить , как говорит Felix-Студент моноблок . только цена вас не обрадует.

Наверх

IP записан

sprinter

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 9

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #12 - 22.04.2006 :: 08:12:23

Цитата:

Просто кондеи настроены на минимум в 17-18 градусов, чтоб люди не хватали воспаление легких и т.п...

можно попробовать заменить терморегулятор на нем или доработать , чтоб поддерживал более низкую температуру . а если делать по уму , то купить , как говорит Felix-Студент моноблок . только цена вас не обрадует.

Наверх

IP записан

makway

YaBB Newbies

Вне Форума

Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 31

Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка
Ответ #13 - 24.04.2006 :: 10:32:27

А нельзя-ли поставить в пишевой пластик (на подобие ферментатора) змеевик? Поставляет ли Тедди Бир и такие охладительные емкости? Или же где можно купить такой змеевик, которые подключается к электропитанию и охлаждает напиток. Ну как чай заваривать (кипятильник), но наоборот.

Наверх

IP записан

Ирина Administrator Вне Форума Сообщений: 628 Тэдди Бир, Москва Пол:	Re: Кто как ожлаждает комнату для выдержки напитка Ответ #14 - 24.04.2006 :: 14:31:37 Тэдди Бир холодильное оборудование не поставляет.
Наверх	Ирина Ларионова, Тэдди Бир IP записан

Страниц: 1 2

‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›

Реклама: