Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

В последнее время у нас в городе в ресторанной среде стало модным слово "ламбик". Не знаю, кто является инициатором этой моды. Учитывая, что большая часть заведений - все же пробританские, это достаточно забавно.

Ну да не об этом речь, тем более, что выбор этих самых ламбиков невелик и каких-то эксклюзивов ждать не приходится.

Недавно зашел в один как бы пивной ресторан. Понятно, что в наших условиях слова "пивной ресторан" - это условность. Ну вот и тут было сортов восемь, что ли, из которых и зацепиться особо за что. Заказал "Ньюкастл", чтобы хоть что-то заказать. Прокисший. К чести заведения, заменили без разговоров.

Но это тоже не интересно. Интересно меню. Фото с телефона, так что извиняюсь за качество.

Текст, если кому-то плохо видно:

"Настоящее живое пиво, нефильтрованный и непастеризованный ламбик. Для производства пива используются только экологически чистые ингридиенты. Технологии производства соответствуют «Баварскому закону о чистоте пива» (Das Reinheitsgebot) и предполагают использование только трех компонентов — воды, солода и хмеля именно это обеспечивает пиву необычайно чистый вкус, легкость, насыщенность и является гарантией исключительного качества".

Орфография и пунктуация, как полагается, сохранены.

Понятно, что это обычное местное минипивоваренное пиво (марку сказать затрудняюсь). Ничего интересного (даже описывать отдельно не стоит), но чудесная эквилибристика составителей меню даже умиляет. В 300 знаков засунуть и ламбики, и закон о чистоте, и экологию, и живость. Какие молодцы.

 

 

Представления: 236

Комментарий от: posadboy в пятницу

Russian Pale Lambic)

Комментарий от: Иван Белецкий в пятницу

Russian Pale Lambic Живое ))

Комментарий от: Владимир Наумкин в пятницу

Все правильно, скорее всего в этом пиве чего только не водится, и не придерешься - написано же что ламбик)))

Комментарий от: Jose в пятницу

Russian Pale Lambic Живое Нефильтрованное Непастеризованное Барное Бочковое :)))

Комментарий от: Djons в субботу

Скорее новый сорт - JOP (Живое особое пиво) .

Комментарий от: Lom вчера

Забыли добавить, из таверны по домашнему 

Комментарий от: Djons вчера

Lom - и главное "первого отжима"!

Комментарий от: Jose вчера

из солода свежего урожая, кстати.

Комментарий от: Mager 22 час. назад

Непорядок. Почему солод  и хмель не "тщательно отобраны"?

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2012   Created by Юрий Катунин.

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования