Всё о пиве и пивной культуре
Жопа к нам приходит, жопа к нам приходит…
Оригинал поста у меня в блоге. Вчера посетил конференцию с прекрасным названием «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях». Говоря по-русски – «Как жить дальше». Ни каких новых вещей на ней сказано не было, общее настроение – как на картинке. По этому поводу хорошо высказался Александр Мордовин (Президент Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции) – мол, мы и в прошлом году собирались, «выразили озабоченность» и т.д.. Всё осталось на месте. Положение всё хуже и хуже. «Настоящих буйных мало…», нет лидеров, за которыми могли бы пойти.
Я с ним полностью согласен. СРП как флагманская организация пивоваров в этом смысле не катит. Ну да, ведётся работа в «профильных комитетах» в РАР. Так там просто пытаются минимизировать вред от деятельности чиновников, но ни как не изменить ситуацию. Потому как ТАМ это невозможно. Должны быть какие-то более громкие акции, выступленяи.
Вообще докладчиков, которые не просто воду в ступе толкли, а дело говорили, было много. Больше всех запомнились выступления Олега Мешкова (ЗамПред Государственного Совета Чувашской Республики) и Преловского Владимира (Ген.директор пивоварни «Браумейстер» из Архангельской обл.). Оба говорили не по бумажке, а от чистого сердца. Преловский кстати, привёл некоторые цифры, которые оглашу чуть ниже.
Был и представитель РАР – Спирин. О! Его выступление, это сказка! Эталон чиновничьего словоблудия. Чего стоит только сравнение потребления пива в России и Испании, Франции и Норвегии. На основании которых почему-то делается вывод о чрезмерном его потреблении в нашей стране. А чего не с Ираном сравнил?! По сравнению с Ираном или Бахрейном, вообще катастрофа! В сотни раз больше пьём пива! А передёргивание фактов – «в России, на пиво приходится 50% потребления всего алкоголя». Да даже не проводя отдельных исследований, просто вооружась калькулятором, не сложно подсчитать, что доля эта не превышает 25-30%, а всё остальное приходится на крепкое бухло, к которому так благоволит Росалкогольрегулирование. Но от Спирина особо никто другого и не ожидал. Отбарабанил свою речь и в обед тихонько слинял. Хорошо хоть вообще пришёл и выступил. В прошлом году и такого не было.
Ну а теперь о цифрах.
Первое – акцизы и налоги. К моему удивлению, пивоваренная отрасль заплатила в казну за прошлый год около 82 млрд. рублей., в то время как водочники только 9. И если сравнить это со структурой потребления, то сразу возникают некоторые вопросы.
Второе и главное. То, откуда приходит жопа. Счётчики. Т.к. пиво приравнено к алкогольным напиткам, то теперь все пивоваренные компании должны оборудовать своё производство счетчиками.
Начнём с того, что указа РАР о том, где и какие счётчики необходимо поставить, до сих пор нет. А должны они стоять уже 1 января. И выйдет эта бумажка только к 25-му декабря! То есть на всё про всё будет отпущено только пять дней!
Отбросив в сторону доводы разума и логики, физические законы (нельзя точно измерить объём газированной жидкости) перейдём просто к финансам. Счётчики-то не бесплатные же.
А теперь внимание – каждый счётчик обойдётся пивоварам примерно в 300-400 тысяч рублей!!!! А установлены они должны быть на каждую линию розлива!!! Общие затраты всей пивоваренной отрасли на эту туфту составят около 1 МИЛЛИАРДА рублей!!!!
И что самое главное. 20% от этой суммы придётся на пивгигантов, а 80% на регионалов и минипивоарни. Почему? А потому как ключевое слово «перед розливом». Есть к примеру какой-то крупный завод. На нём четыре линий розлива – две бутылочные, одна баночная и одна кеговая. Значит четыре счётчика, плюс один в запасе. И того – 1,2 – 1,6 миллиона рублей. Сумма не малая, но для пивгиганта не неподъёмная. Надо поставить, ну поставим, подавитесь!
А для мини? Пример – на конференции был Володя Наумкин из Василиостровской пивоварни. У них от каждого ЦКТ (да так почти у всех), своя линия розлива. Им нужно восемь счётчиков – свыше 3-х миллионов рублей. Как говорится – «пожалте бриться»! «Васька» может и справится. А что делать остальным? Пусть им не три, а миллион нужно на это потратить? Откуда?
И основной вопрос – зачем?! В Росалкогольрегулировании работают отнюдь не круглые дураки. Они всё прекрасно понимают. Они ездили на пивзаводы, смотрели оборудование, знают что слить пиво из танка мимо счётчика проблемы не представляет. Знают, что расхождение между показаниями счётчиков и розливом будут обязательно. Но, тем не менее – закон мол такой, счётчики надо поставить.
А откуда вообще такая цена на устройство конструктивно схожее с тем, что стоит у вас дома и меряет расход воды? Кто эти счётчики ставит? А ставят их «проверенные организации», аккредитованные и аттестованные. Отсюда и цена. 1 миллиард рублей! Хороший кусочек пирожка. Не «Россоборонсервис» конечно, но тоже жить можно.
Так, что с Нового года ожидается массовое закрытие небольших пивоваренных заводов. Поддержка малого бизнеса в действии. И это только начало. В РАР не скрывают, что счётчики это первый шаг. Потом ЕГАИС, лицензии и другие «вкусности».
-
Комментарий от: Lom в воскресенье -
Ну это понятно. Счётчиков два будет или один (на одной линии)?
-
Комментарий от: Djons в воскресенье -
Зачем два? Один на каждой разливочной линии.
-
Комментарий от: Lom в воскресенье
-
Тогда что с чем сравниваться будет?
-
Комментарий от: Djons в воскресенье
-
Показания счётчика с розливом (продажами).
-
Комментарий от: Юрий Катунин в понедельник -
Ну, а как вообще технически будет устроен счётчик? Меня интересует способ его мойки и дезинфекции?
Предположим мы разливаем водку - счётчик можно не мыть. Но когда мы говорим о пиве, то вопросы санитарии стоят на первом месте. Вы его промываете, а он считает. А не промывать нельзя. Если есть возможность отключения при промывке и дезинфекции, то есть такая же возможность отключения его во время налива. Вопросов к техническому исполнению счётчиков масса...
Говоря о резолюции и обеспокоенности, то давно пора переходить к активным действиям и акциям неповиновения. Мы будем устанавливат счётчики не потому, что мы не готовы, а потому, что это никому не нужная глупость. Докажите, что мы не платим акцизы и налоги! Платим? Платим! Тогда зачем счётчики?
Мы не будем платить 400 000 рублей за счётчик, потому, что это - явно завышенная цифра, как минимум в десять раз превышающая реальную стоимость, что очевидно свидетельствует о коррупции. Должно быть представлено минимум три поставщика счётчиков, и обнародован тендер на их привлечение к изготовлению данных приборов.
Ну, и т.д.
-
Комментарий от: Crymov в понедельник -
Мы не будем платить 400 000 рублей за счётчик, потому, что это - явно завышенная цифра, как минимум в десять раз превышающая реальную стоимость, что очевидно свидетельствует о коррупции. Должно быть представлено минимум три поставщика счётчиков, и обнародован тендер на их привлечение к изготовлению данных приборов.
Ну, и т.д.
Всё верно. Хотелось бы увидеть обоснование затрат на изготовление счётчика, его себестоимость; сколько из этой астрономической суммы уходит на монтаж (или монтаж на линию стоит отдельные денежки)!? Вопросов масса...
-
Комментарий от: Евгений в понедельник -
За 400 тысяч это явно будет "чёрный ящик" с собственной системой мойки, спутниковым телефоном, "блэкджеком и шлюхами"...
-
Комментарий от: Тюкина Елена в понедельник -
Счётчик стоит от 600 тыщ + последующее его подсоединение к ЕГАИС с ежемесячным платежём за обслуживание 100 тыщ.
-
Комментарий от: Владимир Наумкин в понедельник -
Комплект состоит из самого счетчика и блока управления. На блоке управления есть кнопки на каждый сорт разливаемого пива, т.е. хотите разливать темное - выбираете соответствующую кнопку. Для мойки, дезинфекции и проталкивания, тоже есть соответствующие кнопки.
На мини заводах предполагается установка счетчиков на стене или на передвижной тележке.
Даже говорить про это не хочется, все это полнейший бред, логики нет никакой в этом. Работа по развалу пивоваренной промышленности ведется быстро и целенаправленно.
Мы не будем платить 400 000 рублей за счётчик
Юрий, что вы имели ввиду???
-
Комментарий от: Юрий Катунин в понедельник
-
Мы не будем платить 400 000 рублей за счётчик
Юрий, что вы имели ввиду???
Я имел в виду, что позиция пивоваров должны быть такой. Нельзя платить за счётчик, чья реальная стоимость в десять раз меньше заявленного в базарный день. Это безобразие! Нельзя с этим соглашаться даже в принципе. Надо уже формировать фронт сопротивления.
Ведь проверить производство можно и без счётчиков. У малого пивовара с ресторацией по кассовой книге. Столько продали, столько-то налогов, столько-то акцизов. Продают мимо кассы - наказывайте. А ведь это элементарно установить контрольными закупками.
Большой пивовар ещё более прозрачен своей бухгалтерией и аудитом. Выявить чёрную кассу можно на раз.
Но цель-то не в этом, а в том, чтобы именно втюхать эти дорогостоящие счётчики. Всё же белыми нитками шито. И с этим надо бороться, а не просить отложить казнь. Пивовар обязан сказать, что он невиновен и казнить его незачем и, главное, не за что. Позиция должна быть чёткой - никаких счётчиков.
Не верите нам, приносите свои счётчики, устанавливайте за свой счёт и измеряйте сами. Мы платить не будем, ибо это рекет и коррупция в одном лице.
© 2012 Created by Юрий Катунин.
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ