Форум Тэдди Бир - Пивоварня Braumeister

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании

Форум Тэдди Бир › Домашнее пиво › All-grain › Пивоварня Braumeister

(Модератор: Ирина) - (Группа Модераторов: Модератор)

‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›

Страниц: 1 ... 39 40 41 42 43 ... 87

Пивоварня Braumeister (Прочитано 166208 раз)

Evgen

God Member

Вне Форума

RDWHAHB

Сообщений: 1615
Мск
Пол: male

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #600 - 12.10.2013 :: 14:21:59

Тут главный показатель - максимальная высота столба воды. Т.е. он должен создавать заметное давление, чтобы сусло прошло через дробину. Производительность насоса не отражает этот показатель. Скажем дренажный насос имеет дикую производительность, но катастрофически проигрывает выбрационному по высоте столба.

Наверх

http://www.homebrewer.ru/

IP записан

agedo

YaBB Newbies

Вне Форума

Сообщений: 25

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #601 - 12.10.2013 :: 15:44:42

bs_man писал(а) 12.10.2013 :: 13:34:14:

Правильных не знаю, у меня 350мм высотой, 300мм диаметр.

Спасибо! Просто подумал использовать вот такой котёл http://www.klenmarket.ru/shop/inventory/kitchen-equipment/boilers/boiler-21-l-rg..., я прикупил и его на всякий случай, но высота у него к сожалению 300 мм, боялся что маловат будет, так и есть.

Наверх

IP записан

pikalawa

YaBB Newbies

Вне Форума

Сообщений: 6

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #602 - 12.10.2013 :: 18:23:33

Цитата:

так вортекс дает - Напор, м вод. ст.: 0,25-1,4
на 50л. надо два штуки, значит они дают приблизительно 2.8 м. вод. ст.
А тот дешевый за 300 гривен дает 3.5-5 м. максимальный напор.(Насос циркуляционный Sprut GPD 20-4S-130)

получается дешевле и мощнее, не могу понять.

Наверх

IP записан

pikalawa YaBB Newbies Вне Форума Сообщений: 6	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #603 - 12.10.2013 :: 18:54:38 Какой напор(максимальная высота столба воды) лучше для браумаш 50л. ???
Наверх	IP записан

Александр86 Junior Member Вне Форума Сообщений: 88 Пол:	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #604 - 12.10.2013 :: 20:18:45 Ну это вам ни кто не сакажет ))) В оригенале стоят два вортекса по 1,4 м так что берите 2,5 и будет ок ))) или два по 1,4.
Наверх	IP записан

bs_man Junior Member Вне Форума Сообщений: 65	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #605 - 13.10.2013 :: 09:16:02 pikalawa писал(а) 12.10.2013 :: 18:23:33: Насос циркуляционный Sprut GPD 20-4S-130 Насторожило в описании характеристик конструкции насоса: - чугунный корпус насосной камеры.
Наверх	IP записан

pikalawa YaBB Newbies Вне Форума Сообщений: 6	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #606 - 13.10.2013 :: 11:54:30 Цитата: Насторожило в описании характеристик конструкции насоса: - чугунный корпус насосной камеры. Ок. понял, буду искать из латуни или нержавейки...
Наверх	IP записан

Т.А.В.

Junior Member

Вне Форума

Сообщений: 61
Москва
Пол: male

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #607 - 13.10.2013 :: 21:30:05

pikalawa писал(а) 11.10.2013 :: 22:59:09:

- И еще один важный вопрос, кто как делал подставку под кастрюлю(какой металл,приваривали ли к кастрюле)??? Если можете то с фото.

Я сделал для варочника табурет из алюминиевого профиля (квадрат и уголок) - продаются в строительных магазинах, я покупал в Леруа Мерлен. Собирал на болтах, никакой сварки.

Наверх

IMAG01081.jpg (94 KB | 147 )

IP записан

shurup Full Member Вне Форума Сообщений: 235 Волгоград Пол:	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #608 - 14.10.2013 :: 07:05:17 А какую сетку использовать, 0,5х0,25 мм пойдет? не забьется?
Наверх	IP записан

dubna

YaBB Newbies

Вне Форума

Сообщений: 2

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #609 - 21.10.2013 :: 16:13:00

Т.А.В. писал(а) 13.10.2013 :: 21:30:05:

а можно больше подробных фото

Наверх

IP записан

Т.А.В.

Junior Member

Вне Форума

Сообщений: 61
Москва
Пол: male

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #610 - 22.10.2013 :: 09:37:08

Я постараюсь, но быстро не обещаю. В принципе там ничего сложного, как придумал так и сколотил. Ножки из квадратного профиля 25 мм, расположены не как у обычной табуретки, а развернуты относительно такого положения на 45 градусов. Поперечины из уголка 30 мм, по две на каждую сторону.

Наверх

IP записан

Само-гонщик Full Member Вне Форума Состою в Клубе Домашний Пивовар Сообщений: 136	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #611 - 26.10.2013 :: 13:54:19 Подскажите объем внутреннего цилиндра у 20 и 50 литрового брау.
Наверх	IP записан

Т.А.В.

Junior Member

Вне Форума

Сообщений: 61
Москва
Пол: male

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #612 - 27.10.2013 :: 10:56:42

Павел Ромащенко писал(а) 23.11.2012 :: 21:11:56:

Внешняя: D=37 см H=40 см, что дает в объеме около 42 000 см3
внутренняя d=27 h= 32 . Но во внутренней емкости посчитанный объем особо ничего не скажет, тк засыпь вносится, когда уже залита вода, и там трудно предположить, сколько по макс можно засыпать. Но Тк я большей плотности, чем 1075 пока не варил, то особо и не интересовался. Как-нибудь попробую...
Да, речь о модели 20л ( это она так только называется, воды в нее входит дофига..) замер снял по внутренним краям емкостей.

По вопросу размеров, я встречал также данные на HBT:
на 20 литров - 270 диаметр, 365 высота;
на 50 литров существует два контейнера - 350 диаметр 480 высота и 350 диаметр 270 высота.

Наверх

IP записан

Само-гонщик Full Member Вне Форума Состою в Клубе Домашний Пивовар Сообщений: 136	Re: Пивоварня Braumeister Ответ #613 - 27.10.2013 :: 23:14:37 А для 50 литрового контейнер 20 на 40 мал? Сколько в него зерна влезет?
Наверх	IP записан

Т.А.В.

Junior Member

Вне Форума

Сообщений: 61
Москва
Пол: male

Re: Пивоварня Braumeister
Ответ #614 - 27.10.2013 :: 23:36:34

Лично я не могу ответить на этот вопрос, еще не собрал свой БМ, поэтому не могу сказать как ведет себя дробина в нем. Ознакомьтесь с темой о БМ на украинском сайте "лаборатория спиртного", там обсуждается эта тема. Но мне кажется что диаметр 20 см очень и очень мал.

Наверх

IP записан

Страниц: 1 ... 39 40 41 42 43 ... 87

‹ Предыдущая тема | Следующая тема ›

Реклама: