Архив сайта Форум Teddy Beer на YaBB (2014) (teddybeer.ru), снимок 2014.08.22список страниц · поиск по архиву · эта страница в Waybackскрыть панель · все архивы
 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании


 
 
Главная Справка Поиск Вход Регистрация


Страниц: 1 ... 37 38 39 40 41 
Послать Тему Печать
Выращивание хмеля (Прочитано 114855 раз)
dimitry
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 1
Re: Выращивание хмеля
Ответ #570 - 12.05.2013 :: 20:46:36
 
отписал Виктору , да и заехал бы , если не поздно.
Наверх
 
 
IP записан
 
Belka
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 215
Re: Выращивание хмеля
Ответ #571 - 14.05.2013 :: 10:13:48
 
Чёт в этом году не срослось с хмелем
через шипито отправил посылку, больше месяца уже тишина.

В январе из литвы отправляли посылку с дрожжами, в конце марта продавец отправил повторно, т.к. не получил. Вчера пришли одновременно обе.

Чего теперь, забыть про почту как класс?

Зла блин нехватает Злой
Наверх
 
 
IP записан
 
Mitch
Senior Member
****
Вне Форума



Сообщений: 264
Пол: male
Re: Выращивание хмеля
Ответ #572 - 14.05.2013 :: 19:56:52
 
C понедельника сайт Почты России вообще безвылазно лежит
Наверх
 
 
IP записан
 
Belka
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 215
Re: Выращивание хмеля
Ответ #573 - 14.05.2013 :: 20:28:38
 
Да там пожар у них был, погорело оборудование
Наверх
 
 
IP записан
 
doctor762
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 2
Re: Выращивание хмеля
Ответ #574 - 22.05.2013 :: 17:23:00
 
приобрел бы хмеля кореи, может с кем cкооперируемся к осени? (Новая москва)
Наверх
 
 
IP записан
 
Belka
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 215
Re: Выращивание хмеля
Ответ #575 - 20.06.2013 :: 22:01:36
 
Отпишусь для статистики

Дошли наконец то ризомы, 2,5 месяца мариновались на нашей почте. Заказывал 7 видов по 2а корешка на каждый вид. Многое просто сгнило, обработал всё корневином, высадил на балконе. Надежды мало.
Наверх
 
 
IP записан
 
Evgen
God Member
*****
Вне Форума


RDWHAHB

Сообщений: 1615
Мск
Пол: male
Re: Выращивание хмеля
Ответ #576 - 20.06.2013 :: 22:09:00
 
Да, не повезло в этом году с почтой. У меня выжил только "корешок" Фаглс. Если побегов или почек нет - то дохлый номер.
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
lwiw
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 2
Re: Выращивание хмеля
Ответ #577 - 02.09.2013 :: 04:15:05
 
Здравствуйте, а в Петербурге или Лен. Области реально ли купить хмель для посадки и последующего использования в пивоварении?
Или, может, кто-нибудь из садоводов сейчас продаёт ризомы(?) с пересылкой?
Наверх
 
 
IP записан
 
fika
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 2
Re: Выращивание хмеля
Ответ #578 - 10.09.2013 :: 11:42:41
 
Здравствуйте есть вопрос а из дикого хмеля реально варить нормальное пиво? может кто продает хмель под рассаду?
Наверх
 
 
IP записан
 
Kim
Модератор
*****
Вне Форума


Расслабься, Не Волнуйся,
Выпей Домашнего Пивка!
;)

Сообщений: 7341
Москва, Сокол
Пол: male
Re: Выращивание хмеля
Ответ #579 - 10.09.2013 :: 12:08:54
 
дикий он разный по "сортам", в лаборатории проверять надо или опытным путем. Если вкусно пахнет, по можно попробовать на вкус/аромат добавить
Наверх
 

Every brewer has his own level of acceptable risk.
W. S. Churchill: "Always remember that I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me."
WWW Kim kim_afasizhev http://www.facebook.com/profile.php?id=10000117255 130205623  
IP записан
 
fika
YaBB Newbies
*
Вне Форума



Сообщений: 2
Re: Выращивание хмеля
Ответ #580 - 12.09.2013 :: 05:10:48
 
понял значит только методом проб и  ошибок)
Наверх
 
 
IP записан
 
victorchik
Senior Member
****
Вне Форума


http://www.trueale.r
u/

Сообщений: 399
Re: Выращивание хмеля
Ответ #581 - 25.09.2013 :: 19:44:34
 
Считаю возможным открыть продажу корней хмеля. На данный момент приму заявки и оплату, физическая рассылка и отправка будет осуществляться с 15 по 25 октября. Оплату и заявки принимаю заранее, потому что в короткий период рассылки может получиться много суеты с перечислением, подтверждением и проч.
Отправлять буду минимальным "пакетом" по 4 корня в ассортименте двух сортов из представленных ниже сортов. Т.е., если в минимальном «пакете» 4 корня, там может быть 2 корня одного сорта и 2 корня другого сорта, а никак не 4 корня 4-х сортов.  Стоимость минимального "пакета" 1200 руб.  Если в «пакете» должно быть более 4-х корней, то каждые следующие 2 корня (обязательно одного сорта!) это плюс 500 рублей.
Отправку осуществляю только транспортной компанией ПЭК. Отправлять Почтой России или встречаться в Москве – не имею возможности. Возможен самовывоз Улыбающийся

Оплату приму на карту (реквизиты) альфабанка, райффайзенбанка или сбербанка.
Заявку присылать в личку, мыло или скаип. Прошу не писать в тему.
В заявке указать:
1) какого банка я должен выслать реквизиты
2) какие корни и в каком количестве должны быть в посылке.
3) Город, фамилию/имя/отчество (развёрнуто) и номер телефона получателя. Остальная информация для ПЭК не нужна.
4) указать свои реквизиты, чтобы в случае невозможности отправки (форс-мажор) я мог без многодневной переписки быстренько откатить деньги обратно.

После перевода денег обязательно сообщите мне об этом, потому что будет много одинаковых перечислений и узнать что от кого - не так просто Улыбка

Жатецкий червеняк – тонко-ароматный сорт хмеля с содержанием альфа-кислоты 2,7-3,5%. Вывезен мной лично из Чехии. Рекламировать чешский хмель, полагаю, особо не надо.
Подвязный -  отличается высоким содержанием альфакислот 5-6,5 %, по сравнению с ароматными сортами. С его помощью можно производить пиво с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля.
Крылатский – тонко-ароматный сорт хмеля, с содержанием альфа-кислоты 3-4 %.
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
victorchik
Senior Member
****
Вне Форума


http://www.trueale.r
u/

Сообщений: 399
Re: Выращивание хмеля
Ответ #582 - 25.09.2013 :: 19:46:44
 
Московский ранний - является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5%
Заграва - ароматический, высокопродуктивный сорт хмеля с отличными показателями качества, имеет сложное гибридное происхождение.
Сорт среднеспелый с длиной вегетационного периода от появления всходов до состояния технической спелости шишек 126-129 дней.Альфа кислоты: 5.0 - 7.5%
Староволынский - Сорт хмеля, созданный  с привлечением ароматической формы немецкого сорта "Hallertauer Tradition", и ароматической формы украинского селекционного сорта "Заграва".
Сорт относится к группе высокоурожайных сортов интенсивного типа. Сорт среднеспелый. Вегетационный период от всходов до технической спелости шишек 127 - 131 день.Альфа-кислоты: 6.0 - 8.2%
Гайдамацкий – ароматный сорт, с  содержанием а-кислоты 6-8%. Сорт позднеспелый, с вегетационным периодом  136-145 дней.
Украинский ароматный - тонкоароматный высокопродуктивный сорт хмеля с отличными качественными биохимическими показателями. Созревание: среднеспелый. Альфа кислоты: 3,5 - 6,2%
Кумир – горький сорт хмеля,содержание альфа-кислоты до 14%. Вегетационный период 118-124 дня. Устойчив к поражению болезнями.
Полисянка – ароматный сорт хмеля с содержанием альфа-кислоты 4,5-5,9%.
Славянка -  тонкоароматный сорт хмеля, с содержанием альфа-кислоты 4-4,5%. Высокопродуктивный сорт хмеля с отличными качественными показателями. Метод создания - многоступенчатая гибридизация.
Смена - создан способом сложной гибридизации. Сорт среднеспелый с продолжительностью вегетационного периода 125-130 дней.  Содержит 7-10% альфа-кислот, относится к горько-ароматическим сортам.
Альта - горький сорт хмеля, содержание альфа-кислоты до 14%. Раннеспелый сорт хмеля с вегетационным периодом до 110   дней.
Наверх
 
WWW  
IP записан
 
victorchik
Senior Member
****
Вне Форума


http://www.trueale.r
u/

Сообщений: 399
Re: Выращивание хмеля
Ответ #583 - 25.09.2013 :: 19:49:59
 
Считаю необходимым пояснить, как лично я успешно который год сажаю свой хмель.
Всё очень просто, чтобы хмель спокойно перезимовал при осенней посадке, надо выкопать лунку, заполнить рыхлым плодородным грунтом, посадить в лунку хмель с заглублением  от верхней части корешка не менее 10 см (до 15 см - нормально). Лунку присыпать сверху (замульчировать) слоем торфа, листвы, сена, травы толщиной не менее 10 см (можно более). Весной мульчу удалить. Место для хмеля желательно с хорошим освещением, но и на теневой стороне вырастает мощное, обильно плодоносящее растение. Просто с опозданием на 2-3 недели.
Высокий шест(не менее 5 м), регулярный полив (!), внесение комплексных удобрений по норме - и к осени хмель порадует вас обильным урожаем.
Наверх
 

______001.jpg (124 KB | 88 )
______001.jpg
WWW  
IP записан
 
Belka
Full Member
***
Вне Форума



Сообщений: 215
Re: Выращивание хмеля
Ответ #584 - 25.09.2013 :: 21:17:15
 
Виктор, а какая ориентировочно цена доставки пакета в Москву?
Наверх
 
 
IP записан
 
Страниц: 1 ... 37 38 39 40 41 
Послать Тему Печать

Реклама: OnlineTV - новое сетевое телевидение
Форум Тэдди Бир » Powered by YaBB 2.4!
YaBB © 2000-2009. Все права защищены.

Localization by mySOPROMAT.ru

Valid XHTML Valid CSS Powered by Perl Source Forge